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Le Titre Du Livre : El libro de la paella y de los arroces / The Book of Paella and Rice
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Paella Wikipedia la enciclopedia libre ~ Nombre La palabra paella significa sartén en todas las variantes del catalánvalencianobalear deriva del latín patella como también derivan el antiguo castellano padilla el leonés payechapayella antiguo paila painlla en Ancares el italiano padella o el francés poêle
Arroz Wikipedia la enciclopedia libre ~ El arroz del árabe أرز Arruzz es la semilla de la planta Oryza sativa Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias en especial la cocina asiática así como en algunas partes de América Latina
Paella Wikipedia ~ Etymology Paella is a Valencian word which derives from the Old French word paelle for pan which in turn comes from the Latin word patella for pan
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